Salvador recebe 2ª edição do Festival do Queijo Artesanal da Bahia

Salvador recebe segunda edição do Festival do Queijo Artesanal da Bahia André Frutuôso A segunda edição do Festival do Queijo Artesanal acontece entre 30 ...

Salvador recebe segunda edição do Festival do Queijo Artesanal da Bahia André Frutuôso A segunda edição do Festival do Queijo Artesanal acontece entre 30 de outubro a 1° de novembro, no Mercado do Rio Vermelho, em Salvador. Durante os três dias de programação, dezenas de produtores de diferentes regiões do estado apresentarão queijos que carregam quase 500 anos de história, tradição e criatividade. O festival une diversidade de queijos, que vai do coalho ao requeijão, passando pelos de cabra e búfala, até criações autorais inspiradas nos biomas da Mata Atlântica, Caatinga e Cerrado. 📲 Clique aqui e entre no grupo do WhatsApp do g1 Bahia Além da degustação de queijos e da possibilidade de compra direta com os produtores, a programação inclui oficinas, palestras sobre saúde e nutrição, harmonizações com vinhos, cafés, cachaças e doces locais, além de shows musicais que prometem transformar o festival em uma experiência completa. Veja os vídeos que estão em alta no g1 A 2ª edição do festival é realizada pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com apoio da Associação de Produtores de Queijo da Bahia. Nesta edição, a expectativa é de ampliar em 20% o volume de vendas diretas e consolidar ainda mais a cadeia produtiva do queijo, movimentando a economia, fortalecendo a agricultura familiar e valorizando pequenos e médios produtores. Entre as novidades deste ano está o 1º Concurso do Queijo Artesanal da Bahia, que premiará os melhores queijos do estado. Eles serão avaliados por jurados especializados. LEIA TAMBÉM: Evento que debate industrialização e sustentabilidade na construção civil é realizado em Salvador Realeza Circense chega a Salvador com espetáculo inédito e surpreendente; saiba valores Congresso de RH reúne mais de 20 palestrantes da área em Salvador; confira programação Veja mais notícias do estado no g1 Bahia. Assista aos vídeos do g1 e TV Bahia 💻